Диагностика пищевой аллергии (яичный белок)

Диагностика пищевой аллергии на яичный белок применяется для выявления чувствительности организма к основным белкам куриного яйца (овалбумин, овомукоид, кональбумин). Аллергия на яйца является одной из самых распространённых у детей, но может сохраняться и во взрослом возрасте. Определение сенсибилизации помогает скорректировать питание и предотвратить развитие аллергических реакций различной степени тяжести.

Для чего назначают данный анализ

• Определение сенсибилизации к белкам куриного яйца.
• Диагностика пищевой аллергии у детей и взрослых.
• Установление причины кожных, респираторных или пищеварительных симптомов.
• Подбор гипоаллергенной диеты и контроль её эффективности.

Когда рекомендуется пройти исследование

• Кожные высыпания, зуд, крапивница после употребления яиц или блюд с ними.
• Отёк губ, языка, горла.
• Тошнота, боли в животе, рвота или диарея после употребления продукта.
• Респираторные проявления — кашель, одышка, насморк.

Материал исследования: венозная кровь.

Метод исследования: иммуноферментный анализ (ИФА) или хемилюминесцентный метод для определения специфических IgE к белкам яичного белка.

Подготовка к анализу

• Кровь сдаётся натощак (8–12 часов без еды, допускается только вода).
• За сутки исключите алкоголь и интенсивные физические нагрузки.
• По согласованию с врачом временно прекратите приём антигистаминных препаратов.
• Оптимальное время сдачи анализа: утренние часы (08:00–12:00).

Интерпретация результатов

Определение специфических IgE к белкам яичного белка подтверждает наличие сенсибилизации. Высокие показатели могут указывать на риск выраженных аллергических реакций. Точный анализ и рекомендации даёт врач с учётом симптомов пациента и клинических данных.