Діагностика харчової алергії (молоко корови)

Діагностика харчової алергії на молоко корови застосовується для визначення чутливості організму до білків цього продукту (казеїн, бета-лактоглобулін, альфа-лактальбумін). Алергія на молочні білки є однією з найпоширеніших у дітей та може зберігатися у дорослих. Вчасне виявлення алергії дозволяє скорегувати харчування та попередити розвиток ускладнень.

Для чого призначають даний аналіз

• Виявлення сенсибілізації до білків коров’ячого молока.
• Діагностика харчової алергії у дітей та дорослих.
• Встановлення причини симптомів з боку травного тракту та шкіри.
• Формування безпечної дієти та оцінка ефективності елімінації молочних продуктів.

За яких симптомів потрібно здати аналіз

• Нудота, болі в животі, здуття, діарея після вживання молочних продуктів.
• Шкірні висипи, кропив’янка, свербіж.
• Набряк губ, язика чи горла після контакту з молочними продуктами.
• Респіраторні прояви — кашель, утруднене дихання, нежить.

Матеріал дослідження: венозна кров.

Метод дослідження: імуноферментний аналіз (ІФА) або хемілюмінесцентний метод для визначення специфічних IgE до білків коров’ячого молока.

Підготовка до аналізу

• Здавати кров слід натще (8–12 годин без їжі, можна пити воду).
• За 24 години виключити вживання алкоголю та інтенсивні фізичні навантаження.
• За рекомендацією лікаря тимчасово припинити прийом антигістамінних препаратів.
• Оптимальний час для забору крові: вранці, з 08:00 до 12:00.

Інтерпретація результатів

Виявлення специфічних IgE до білків молока підтверджує сенсибілізацію. Високі значення можуть свідчити про ризик тяжких алергічних реакцій. Оцінку результатів проводить лікар з урахуванням симптомів та клінічної картини.