Діагностика харчової алергії (креветка)

Діагностика харчової алергії на креветки дає змогу визначити чутливість організму до білків морепродуктів. Алергія на креветки є однією з найпоширеніших серед алергій на морепродукти й може супроводжуватися як легкими проявами, так і серйозними реакціями. Виявлення специфічних антитіл допомагає лікарю уточнити причину симптомів і скласти безпечний раціон.

Для чого призначають даний аналіз

• Виявлення сенсибілізації до білків креветки.
• Диференціація харчової непереносимості та алергії.
• Формування дієти з виключенням небезпечних продуктів.
• Моніторинг стану пацієнтів з атопією.

За яких симптомів потрібно здати аналіз

• Свербіж, висип або кропив’янка після вживання креветок.
• Біль у животі, нудота, діарея.
• Набряк губ, язика чи горла.
• Утруднене дихання, кашель, бронхоспазм.

Матеріал дослідження: венозна кров.

Метод дослідження: імуноферментний аналіз (ІФА) або хемілюмінесцентний метод для визначення специфічних IgE до алергенів креветки.

Підготовка до аналізу

• Здавати кров натще (8–12 годин без їжі, можна лише воду).
• За добу до тесту виключити алкоголь, куріння та фізичні навантаження.
• За узгодженням із лікарем припинити прийом антигістамінних препаратів.
• Оптимальний час забору: з 08:00 до 12:00.

Інтерпретація результатів

Виявлення специфічних IgE до алергенів креветки підтверджує сенсибілізацію. Рівень антитіл може свідчити про інтенсивність алергічної реакції, проте остаточну оцінку завжди проводить лікар, враховуючи клінічні симптоми та анамнез.